Questão de Química Analítica e Espectroscopia

Considere que um lote industrial de leite em embalagem longa vida foi adulterado com excesso de hidróxido de sódio (NaOH). Em uma inspeção sanitária do lote adulterado, qual será a cor apresentada pelo leite após adição do indicador azul de bromofenol?

A
Verde.
B
Violeta.
C
Branco.
D
Azul.

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