O Spoon é o programa que executa transformações.

Um Spoon é uma sequência operações. Ao contrário de uma transformação, que opera sobre as linhas de dados em paralelo, um spoon realiza operações completas, uma por uma.

O Spoon pode executar uma transformação a partir de qualquer uma destas origens.

O Spoon é a interface gráfica do Pentaho Data Integration, que facilita na concepção de rotinas e lógica ETL.