Questão de Fisiologia Humana
A digestão das proteínas por enzimas pancreáticas, que ocorre no intestino delgado, tem como objetivo quebrar os polipeptídeos em oligopeptídeos e aminoácidos. Para que a digestão química de proteínas ocorra de maneira eficiente, é necessário(a):
A
um pH em torno de 3.
B
a ativação das enzimas pela presença do HC.
C
uma especificidade entre as enzimas pancreáticas e os seus substratos.
D
a ação enzimática da bile.
E
a presença de um ativador de reação, como a vitamina A.
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