Entre os materiais disponíveis para a execução de bancadas, alguns se destacam pela grande versatilidade e durabilidade. O _________ apresenta resistência tanto à água como a altas temperaturas. De aspecto homogêneo, destaca-se pela facilidade de limpeza e manutenção, e é muito utilizado em cozinhas profissionais.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna: