Questão de Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Sobre a importância da identificação de vitaminas em alimentos, assinale a alternativa correta.
A
É permitida a adição de até 100% a mais de vitaminas, exceto vitamina D, para compensar as perdas eventuais decorrentes do tempo de armazenamento do alimento.
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