Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Assinale a alternativa correta quanto ao açúcar mais utilizado e consumido na indústria de alimentos:

A

A glicose é o açúcar mais utilizado na indústria de alimentos e na elaboração de preparações doces, para adoçar, ou sendo consumido indiretamente em produtos de panificação e confeitaria.

B

A lactose é o açúcar mais utilizado na indústria de alimentos e na elaboração de preparações doces, para adoçar, ou sendo consumido indiretamente em produtos de panificação e confeitaria.

C

A sucralose é o açúcar mais utilizado na indústria de alimentos e na elaboração de preparações doces, para adoçar, ou sendo consumido indiretamente em produtos de panificação e confeitaria.

D

A maltose é o açúcar mais utilizado na indústria de alimentos e na elaboração de preparações doces, para adoçar, ou sendo consumido indiretamente em produtos de panificação e confeitaria.

E

A sacarose é o açúcar mais utilizado na indústria de alimentos e na elaboração de preparações doces, para adoçar, ou sendo consumido indiretamente em produtos de panificação e confeitaria.

Comentários

U

Ainda não há comentários para esta questão.

Seja o primeiro a comentar!