Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Entre os fatores que diminuem a absorção de ferro podemos citar:

A

meio ácido e fosfatos

B

cálcio e fitatos

C

Fator intrínseco e meio alcalino

D

Estado fisiológico e motilidade intestinal

E

vitamina B1 e C

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U

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