Questão de Avaliação Nutricional
Método de consumo alimentar que depende da motivação do paciente e tem características prospectivas, além de exigir que o paciente saiba ler e escrever. O método de consumo alimentar de escolha seria:
A
Recordatório 24h
B
Questionário de frequência alimentar
C
História alimentar
D
Análise em duplicata
E
Registro alimentar
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