O consumo de plantas medicinais é uma prática crescente no Brasil e em todo mundo. A obtenção de forma adequada dos princípios ativos de uma planta depende diretamente da natureza do solvente e do processo de extração utilizado. Assinale a alternativa que corresponde à técnica que adiciona a água fervente sobre as partes frágeis da planta e deixa-se em repouso por um certo período: