Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Os lipídios são substâncias insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos que desempenham diversas funções nos seres vivos.
Um dos importantes papéis dos lipídios nos seres vivos é:

A
atuar como catalisadores biológicos.
B
servir como fonte de reserva energética.
C
formar proteínas celulares.
D
garantir a solubilidade dos outros compostos em água.

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