Qualquer componente ou estilo disponibilizados pelos frameworks podem ser produzidos apenas com código CSS e Javascript, ou seja, sem a utilização de frameworks.

Os frameworks são um importante recurso que auxiliam no desenvolvimento, diminuindo o tempo, padronizando o código e garantindo uma maior compatibilidade entre navegadores e dispositivos.

Para um melhor resultado, é importante utilizar vários frameworks em um mesmo projeto. Com isso, é possível aproveitar o que cada um oferece de melhor.

Não há um melhor ou um pior framework. Cada um oferece vantagens e desvantagens, prós e contras. Inclusive, alguns podem ser a melhor opção para um determinado projeto e para outro não.

A escolha do framework a ser utilizado é complexa, pois eles são bem distintos. Apenas uma minoria dos frameworks CSS mantém similaridades entre si.