Questão de Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Qual é a principal função da bromatologia?
A
Estudar a interação entre organismos vivos e seu ambiente.
B
Analisar e controlar a qualidade e segurança dos alimentos.
C
Investigar os processos de fermentação e sua aplicação em bebidas.
D
Desenvolver novos métodos de cultivo de plantas alimentícias.
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