Ao abordarmos este tipo de operação unitária dentro do campo da indústria farmacêutica, podemos tomar como exemplo a obtenção de um produto químico ou farmacêutico. Neste caso, ele necessita de uma separação entre as fases sólida e líquida, que possui o objetivo de remover os possíveis solventes ou impurezas. Qual é a operação unitária que se aplica?