A Confeitaria Sabor Supremo, fabricante de doces e produtos alimentícios baseados em farinha de trigo, executa a inspeção no recebimento das matérias-primas e só procede a sua entrada no estoque após a aprovação pelo laboratório de controle de qualidade. Essa prática é adotada também na produção, onde realiza o controle de qualidade durante todo o ciclo do sistema produtivo. O estágio, em termos de prática de controle de qualidade, que a Confeitaria Sabor Supremo adota é de: