Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição
De acordo com as informações e recomendações do novo Guia Alimentar para a População Brasileira, os alimentos ultraprocessados:
A
Possuem uma baixa quantidade de calorias por grama, o que contribui para diminuir o risco de obesidade para a população.
B
São formulados e embalados para serem consumidos após uma preparação mínima, o que permite o compartilhamento da comida elaborada.
C
Tendem a ter pouca fibra, em decorrência da limitada presença de alimentos in natura ou minimamente processados em sua composição.
D
Apresentam embalagens e conteúdos diferenciados em cada região, como uma forma de promover os hábitos alimentares regionais.
E
São geralmente consumidos em pequenas quantidades, não substituindo a ingestão de alimentos in natura ou minimamente processados.
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