Questão de Avicultura
Uma das primeiras etapas do processo de abate de suínos é um procedimento denominado área suja. Essa etapa consiste:
A
Na lavagem individual dos animais, logo após a insensibilização.
B
Em passar os animais por um chuveiro para efetuar a limpeza de sujidades e de fezes que possam estar aderidas no animal.
C
Na limpeza das sujeiras ocasionadas pela viagem, no momento que os animais descem do veículo de transporte, assim que chegam no abatedouro.
D
No procedimento de lavagem do animal após a sangria, já que ele ficará todo sujo de sangue.
E
Na lavagem do local onde eles se encontram pois, devido ao distresse, os animais defecam deixando sujidades no veículo.
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