Questão de Operações Unitárias
O emprego do calor como método de desinfecção tem sido utilizado desde tempos remotos. Marque a alternativa correta sobre a operação de pasteurização.
A
A pasteurização pode ser usada para esterilizar qualquer tipo de material ou produto, inclusive produtos farmacêuticos.
B
A pasteurização, como método de desinfecção, tem como vantagens a ausência de resíduo químico e a dispensa de enxágue posterior ao processo.
C
Atualmente, o processo de pasteurização tem sido amplamente empregado apenas na indústria alimentícia.
D
A atual condição de tempo/temperatura para a pasteurização não varia de acordo com o tipo de material a ser tratado.
E
A pasteurização é um dos processos mais eficientes e seguros para a esterilização de medicamentos e fármacos.
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