Questão de Tecnologia de Alimentos
Marque a alternativa que indique um procedimento não adequado do ordenhador.
A
Durante a ordenha o manipulador poderá fumar na sala de ordenha desde que lave as mãos e pulsos antes de retomar a atividade.
B
Manter as unhas aparadas
C
Possuir bons hábitos de higiene
D
Deve lavar as mãos e pulsos com periodicidade, sendo recomendável o uso de luvas
E
Usar touca, avental e botas, preferencialmente nas cores claras
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