Relacione as colunas corretamente, segundo os conceitos básicos na área de bromatologia e em seguida assinale a sequência CORRETA:
(1) Alimento enriquecido;
(2) Alimento adulterado;
(3) Alimento contaminado;
(4) Alimento alterado;
(5) Alimento falsificado.
( ) Alimento com modificação em suas características físicas, químicas e /ou biológicas, resultando em deterioração dos caracteres sensoriais, na sua composição ou valor nutricional em função de falha no processo tecnológico.
( ) Alimento que possui características gerais de um produto legítimo, e denomina -se como este sem sê- lo ou que não procede de seus verdadeiros fabricantes.
( ) Alimento com adição de nutrientes com objetivo de reforçar seu valor
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