Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição
A gastronomia funcional se baseia em 4 pilares, um deles se refere a trabalhar com a hipersensibilidade dos alimentos. A qual dos pilares o texto está se referindo?
A
Equivalência
B
Individualidade bioquímica
C
Preservação
D
Potencialização
E
Extração
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