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Temperatura.

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pH.

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Rancidez hidrolítica.

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Dulçor.

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Formação de espuma e capacidade emulsionante.

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Qual das alternativas apresenta uma propriedade funcional das proteínas?

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Deve-se doar um número maior de exsicatas do que receber para evitar acúmulo de material na coleção.

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O material enviado para identificação não deve ser doado, pois pode-se tratar de uma espécie rara.

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A troca de materiais de consumo e equipamentos deve ser incentivada, pois ajuda a ampliar a coleção de plantas herborizadas.

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Os exemplares a serem doados ou permutados devem estar montados em cartolinas, mas não devem estar acompanhados de etiquetas.

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A visita de taxonomistas à coleção contribui para a qualidade da identificação das exsicatas.

","A presença de especialistas permite revisão crítica dos exemplares, atualização de nomes e confirmação de determinações, elevando a confiabilidade científica da coleção. As outras opções contrariam boas práticas: a troca é, em geral, equilibrada (a); enviar material para identificação pode culminar em doação de duplicatas (b); não se trocam equipamentos para ampliar acervo botânico (c); etiquetas são indispensáveis para qualquer espécime doado (d).","

Estabelecer intercâmbios com outras coleções é uma prática rotineira dentre as atividades realizadas em herbários. Sobre este assunto assinale a alternativa correta.

",[132],{"_44":133,"_58":134,"_60":135,"_136":137,"_138":139,"_140":141,"_142":141,"_46":143,"_150":135},"158392fc-bcaf-4a6f-b6a8-a3212dc4fef1","Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes","bioquimica-digestao-metabolismo-e-absorcao-de-nutrientes","tag_group_id","c1ce2cf2-b217-4cc7-8182-81c56bd3522d","parent_id","6fa2047a-059b-439c-a3eb-1f8fbb8a82da","created_at","2025-04-29T03:44:32.303369+00:00","updated_at",{"_144":145,"_146":147,"_148":149},"childrenCount",4,"content_count",0,"question_count",7409,"slug",{"_40":43,"_42":43,"_44":152,"_78":153,"_101":43,"_102":169,"_52":170},"61e39e78-2e42-4ad9-842f-7b9395724382",[154,157,160,163,166],{"_44":155,"_82":83,"_84":156},"10d435c3-856c-4027-a9ab-619591972f85","“contudo”.",{"_44":158,"_82":88,"_84":159},"493ead4b-e1c7-4a6f-b851-261b84b61cd2","“entretanto”.",{"_44":161,"_82":92,"_84":162},"2d4d5e5e-7abc-43f9-9b90-369bd1e46149","“mais”.",{"_44":164,"_82":96,"_84":165},"cc32cf24-465d-4a82-a0ed-00782857a134","“porém”.",{"_44":167,"_82":99,"_84":168},"8089da34-38df-460a-9b30-3313a53c48bd","“todavia”.","No excerto “Mas só quando vem dos alimentos” (subtítulo), a conjunção destacada NÃO poderia ser substituída por",[132],{"_40":172,"_42":43,"_44":173,"_78":174,"_101":189,"_102":190,"_52":191},"c5fa3208-935b-4191-9840-d27ed0e9efc1","f2bf21b9-fc94-4f3e-8558-acaa3ac3a02d",[175,177,180,183,186],{"_44":172,"_82":83,"_84":176},"Os espécimes dos herbários formam a base para a maioria da nossa compreensão dos padrões de variação das plantas na natureza.",{"_44":178,"_82":88,"_84":179},"31315f69-f7c9-4e91-9e0b-1483c6a2cae8","As plantas vivas que são depositadas nos herbários garantem a perpetuação da espécie na natureza.",{"_44":181,"_82":92,"_84":182},"b8344c6c-4c27-4c8c-9203-c6f59474faf0","As duplicatas e unicatas refletem a variação morfológica existente entre os táxons supragenéricos de uma população.",{"_44":184,"_82":96,"_84":185},"2a49e554-b671-4598-b4ae-46927a646eca","As exsicatas são ramos de plantas vivas ou mortas que representam a flora de uma determinada região.",{"_44":187,"_82":99,"_84":188},"280923c9-26d7-4fb1-942c-ff940533f7d8","As duplicatas depositadas nos herbários são importantes porque registram a variação morfológica de todos os indivíduos da população.","Os espécimes secos conservados nos herbários são o material-testemunho usado por taxonomistas para descrever e comparar espécies, sendo, portanto, a principal fonte de informação sobre a amplitude de variação morfológica observada nas plantas na natureza. Sem eles, não haveria base sólida para estudos de sistemática, ecologia, conservação ou evolução vegetal.","

O herbário serve como referência para subsidiar diversos estudos em botânica e em diferentes outras áreas da ciência. Sobre as coleções depositadas em herbários é correto afirmar que:

",[132],[132,193,202],{"_44":139,"_58":194,"_60":195,"_136":137,"_138":196,"_140":197,"_142":197,"_46":198,"_150":201},"Nutrição","nutricao","7ed10dbc-be38-4caa-878f-88875659ca13","2025-04-29T02:19:12.828432+00:00",{"_144":199,"_146":147,"_148":200},27,48756,"nutricao-3",{"_44":196,"_58":203,"_60":204,"_136":137,"_138":-5,"_140":205,"_142":205,"_46":206,"_150":204},"Saúde","saude","2025-04-29T01:58:08.319823+00:00",{"_144":207,"_146":147,"_148":208},20,388118,"tagsTree",[211],{"_44":196,"_58":203,"_60":204,"_136":137,"_138":-5,"_140":205,"_142":205,"_46":206,"_150":204,"_212":213},"children",[214],{"_44":139,"_58":194,"_60":195,"_136":137,"_138":196,"_140":197,"_142":197,"_46":198,"_150":201,"_212":215},[216],{"_44":133,"_58":134,"_60":135,"_136":137,"_138":139,"_140":141,"_142":141,"_46":143,"_150":135,"_212":217},[],"videoDislikes",{},"videoLikes",{},"actionData","errors"]

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