Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição

A proporção e a qualidade dos aminoácidos essenciais que compõem uma proteína lhe conferem um valor muito estimado denominado:

A
Proteína de alto valor biológico.
B
Proteína de alto valor energético.
C
Proteína de alto valor calórico.
D
Proteína de alto valor bioquímico.
E
Proteína de alto valor nutricional.

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U

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