No processo de fabricação de etanol, o mosto de fermentação é preparado a partir da diluição de melaço com água ou com caldo de cana. As massas específicas e as concentrações estão em grau Brix (oBrix, que representa a porcentagem em massa de sólidos solúveis em soluções aquosas). Supondo que a vazão de mosto que alimenta a dorna é de 80 ext{ m}^3/ ext{h} e que o mesmo deva ter uma concentração de 20 ext{oBrix}, calcule as vazões de água: