Questão de Pecuária

Algumas raças são mundialmente reconhecidas pelos produtos de alta qualidade que são oferecidos no mercado, como as peles finas produzidas pela raça Karakul e com alto valor no mercado, assim como o famoso queijo Gorgonzola produzido pelo leite de ovelhas Bergamácia.

Sobre aptidões produtivas e raças mundialmente famosas para a produção de queijo, qual alternativa é correta?

A
Raça Crioula, muito utilizada na Argentina para produção de queijo Prato.
B
Raça Lacaune, muito utilizada no Uruguai para produção de queijo Gorgonzola.
C
Raça Lacaune, muito utilizada na França para produção de queijo Roquefort.
D
Raça Crioula, muito utilizada na Itália para produção de queijo Brie.
E
Raça Morada Nova, muito utilizada no Brasil para produção de queijo branco, tipo “Minas”.

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U

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