Questão de Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

Diante desse contexto, assinale a alternativa que apresenta a análise descrita:

A
Método de Rose-Gottlieb e Mojonnier.
B
Processo de Babcock.
C
Índice de saponificação.
D
Índice de TBA.

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U

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