Para Nascimento et al. (2008) o geoturismo tem por objetivo preencher uma lacuna do ponto de vista da informação, possibilitando ao turista não só contemplar as paisagens, mas entender os processos geológicos e geomorfológicos responsáveis por sua formação.

Para Dowling (2010), é uma ferramenta para promover a geo-conservação, compreender o património geológico, e apreciar a geodiversidade.

A National Geographic Society considera o geoturismo como uma combinação entre o ambiente composto de fenômenos abióticos, bióticos e componentes culturais, responsáveis para que um determinado local seja distinto do outro.

O desenvolvimento do geoturismo deve focar no ambiente e patrimônio geológico, independente dos valores culturais, históricos e cênicos, só assim uma identidade patrimonial realmente ocorrerá (MOREIRA e MELÉNDEZ-HEVIA, 2012; DOWLING, 2013).