Paciente feminina, 25 anos, branca. Vem a consulta com quadro de dor abdominal difusa, do tipo cólica, com episódios diarreicos 2 a 3 vezes ao dia, fezes líquidas. Não consegue estabelecer relação com qualquer tipo de alimento. Também apresenta episódios febris e dores articulares, com hiperemia e edema articulares. Traz exames laboratoriais com elevação de VHS e anemia ferropriva. Qual a hipótese diagnóstica e como proceder com a investigação?