Questão de Educação Nutricional
Assinale a opção que apresenta um exemplo de risco microbiológico:
A
Excesso de sal em um produto alimentício.
B
Ingestão de um pedaço de vidro em um alimento.
C
Consumo de leite cru que não foi pasteurizado.
D
Utilização de um ingrediente vencido na preparação de um prato.
E
Ingestão de um alimento contendo bactérias patogênicas.
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