O atual perfil da Saúde Pública, no País, aponta crescimento da incidência de sobrepeso e obesidade, assim como de doenças crônicas não transmissíveis também em populações de baixa renda, devido à globalização e marketing relacionado a alimentos processados, que muitas vezes apresentam baixo custo, mas são deficientes em qualidade nutricional.

Pesquisas apontam que houve queda na incidência de sobrepeso e obesidade durante a pandemia de COVID-19.

De acordo com a Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) de 2019, divulgada pelo IBGE, percentual de adultos obesos mais do que dobrou entre 2003 e 2019.