Questão de Dietoterapia
Assinale a alternativa que corresponde aos compostos orgânicos de alto peso molecular, formados pelo encadeamento de aminoácidos, ligados por ligações peptídicas. Sua digestão começa no estômago e termina no intestino delgado.
A
Carboidratos
B
Lipídeos
C
Proteínas
D
Vitaminas
E
Sais minerais
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