Agricultura intensiva: alta produtividade, realizada em latifúndios, com rotação de culturas, uso de fertilizantes, mão de obra qualificada e produção para exportação.

Agricultura extensiva: baixa produtividade, realizada em minifúndios, com uso de fertilizantes e técnicas rudimentares, mão de obra não qualificada, produção para subsistência.

Exploração direta: normalmente feita pelo próprio dono e sua família. Como a maioria das propriedades é de tamanho reduzido, a exploração é feita diretamente pelo proprietário.

Agricultura intensiva: baixa produtividade, realizada em latifúndios, com rotação de culturas, uso de fertilizantes e mão de obra qualificada.

Agricultura extensiva: alta produtividade, realizada em minifúndios e em solo sem descanso.