Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição

A pectina é uma substância solúvel e, sendo assim, pode ser utilizada no tratamento da diarreia devido à sua função de formar gel e dar consistência às fezes.

Entre as opções, qual alimento pode ser considerado rico em pectina?

A
Maçã.
B
Batata.
C
Maisena.
D
Torrada.
E
Hortelã.

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U

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