Questão de Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

O que são aditivos alimentares?

A

Substâncias adicionadas aos alimentos para melhorar suas características sensoriais, nutricionais e/ou tecnológicas

B

Substâncias adicionadas aos alimentos para aumentar sua validade

C

Substâncias adicionadas aos alimentos para reduzir seu valor nutricional

D

Substâncias adicionadas aos alimentos para torná-los mais baratos

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U

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