Questão de Química Ambiental

Recentemente um estudo feito em campos de trigo mostrou que níveis elevados do dióxido de carbono na atmosfera prejudicam a absorção de nitrato pelas plantas. Nesse contexto, a qualidade nutricional do grão de trigo será modificada primeiramente pela redução de:

A
amido.
B
frutose.
C
lipídeos.
D
celulose.
E
proteínas.

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