Questão de Políticas Públicas

Com base nas atribuições do nutricionista no PNAE, analise as sentenças a seguir:

I- Ação da alimentação e nutrição que aborda a avaliação do estado nutricional dos estudantes atendidos (peso e altura), com intuito de identificar os indivíduos com necessidades nutricionais específicas. Desse modo, é possível criar ações direcionadas à educação alimentar e nutricional para os estudantes, que deverá estar sempre articulada com a coordenação pedagógica da escola.

II- Interação com os agricultores familiares e empreendedores familiares rurais, reconhecimento da produção local, inserindo estes produtos na alimentação escolar e na elaboração do planejamento e acompanhamento dos cardápios da alimentação, além do planejamento e aplicação do teste de aceitabilidade e a elaboração e implantação do Manual de Boas Práticas escolar mediante Responsabilidade Técnica.

III- Assumir as atividades de planejamento, coordenação, direção, supervisão e avaliação de todas as ações de alimentação e nutrição no âmbito da alimentação escolar.

A
Somente a sentença III está correta.
B
Somente a sentença I está correta.
C
Somente a sentença II está correta.
D
As sentenças I, II e III estão corretas.

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U

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