Questão de Dietoterapia

Disfagia é definida como desordem na deglutição com prejuízos na segurança, na eficiência e na qualidade de comer e beber. Considerando o desafio para contornar o sintoma da disfagia na utilização da alimentação por via oral, assinale a alternativa correta.

A

Existe menor risco de aspiração quando o alimento é ingerido na forma de líquido fluido.

B

A deglutição envolve dois segmentos do trato digestivo: boca e esôfago.

C

A disfagia por motivo obstrutivo impede apenas a passagem de alimentos sólidos.

D

A hidratação é um dos objetivos da dietoterapia para pacientes disfágicos.

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