Considerando apenas o aspecto do fluxo de energia ao longo das cadeias alimentares, os esquemas mostram que uma plantação de milho pode sustentar muito mais humanos vegetarianos do que carnívoros. Isso ocorre porque:
Há maior eficiência na transferência de energia dos produtores para os consumidores primários do que dos consumidores primários para os consumidores secundários.
A maior parte da energia que chega a um nível trófico é transferida e incorporada pelos organismos do próximo nível trófico.
Durante a transferência de energia de um nível trófico para outro, 10% dessa energia é perdida na forma de calor para o ambiente.
Apenas uma pequena quantidade da energia que chega a um nível trófico é transferida ao nível trófico seguinte.
Os animais herbívoros consomem, obrigatoriamente, menos energia do que os animais carnívoros.
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