A história da qualidade, assim como a da engenharia, estão associadas a origem do homem. Entre todas as atividades executadas pelo artesão havia uma espécie de controle de qualidade do desenvolvimento do produto até a sua venda com o objetivo detectar e corrigir erros. Neste período, a qualidade era associada ao conhecimento individual de cada artesão, facilitada por sua relação com o cliente e com a produção. Em relação ao mundo do trabalho, descrita no texto a qualidade tinha como objetivo: