Questão de Avaliação Nutricional
Os métodos de avaliação do consumo alimentar são chamados inquéritos alimentares e podem ser classificados em retrospectivos e prospectivos. Os inquéritos alimentares retrospectivos são baseados em informações do passado. Assinale a alternativa que apresenta inquéritos alimentares retrospectivos:
A
Diário alimentar e registro alimentar.
B
Registro alimentar e questionário de frequência 24h.
C
Questionário de frequência alimentar e recordatório alimentar de 24h.
D
Dados antropométricos e exames bioquímicos.
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