Questão de Avaliação Nutricional
Durante a infância o índice antropométrico mais utilizado para diagnosticar ou monitorar o estado nutricional de crianças trata-se do peso para idade (P/I) e peso para estatura/altura (P/E ou P/A). Sobre o índice citado e sua grande utilização nessa faixa etária é CORRETO AFIRMAR:
A
O método não calcula o desperdício de alimentos após a produção até o consumo efetivo.
B
O método não avalia a capacidade de acesso de diferentes grupos socioeconômicos a esses alimentos que estão disponíveis à nível nacional.
C
O método não permite determinar as diferenças no consumo de alimentos por áreas geográficas regionais em um mesmo país.
D
Os dados permitem a comparabilidade da disponibilidade alimentares em diferentes regiões do mundo.
E
O método não indica diferenças no consumo em grupos populacionais específicos, como por exemplo idosos, adultos e crianças.
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