Questão de Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Qual dos seguintes métodos é usado para a detecção de patógenos em alimentos?
A
PCR (Reação em Cadeia da Polimerase)
B
Cromatografia em camada fina
C
Espectroscopia de massa
D
Microscopia eletrônica
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