Questão de Dietoterapia

Assinale a alternativa correta em relação aos pontos do cuidado nutricional na anorexia nervosa:

A

orientação sobre rotulagem nutricional com o objetivo de controle das calorias consumidas

B

orientação sobre contagem de calorias, que devem ser anotadas em um diário, para posterior cálculo do total calórico ingerido diariamente.

C

orientação sobre porcionamento, tendo como auxílio o uso de balanças para correta avaliação da quantidade de alimentos consumidos.

D

plano alimentar elaborado com aumento gradual do valor calórico total, de acordo com a aceitação da paciente e com o ganho de peso adequado

E

plano alimentar elaborado de acordo com manuais de contagem de carboidratos para evitar ganho de peso descontrolado

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