Questão de Dietoterapia
A osmolaridade é a medida de concentração das partículas osmoticamente ativas na solução. Os principais componentes dietéticos que influenciam a osmolaridade são:
A
Monossacaríderos e cloreto de sódio
B
Polissacarídeos e lipídeos
C
Monossacarídeos e lipídeos
D
Polissacarídeos e polipeptídeos
E
Polipeptídeos e cloreto de sódio
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