Questão de Dietoterapia
A avaliação nutricional do paciente hospitalizado é o primeiro passo da conduta dietoterápica. As medidas de dobra cutânea triciptal e circunferência muscular do braço indicam, respectivamente:
Assinale a alternativa correta.
A
reserva adiposa e reserva protéica visceral
B
reserva adiposa e reserva muscular
C
reserva muscular e reserva muscular
D
obesidade e desnutrição
E
reserva muscular e reserva adiposa
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