Questão de Avaliação Nutricional
Como toda área de atuação, o nutricionista que trabalha na área de nutrição clínica possui uma série de atividades que são obrigatórias na sua prática profissional. Assinale a opção abaixo que NÃO representa uma dessas atividades obrigatórias.
A
Estabelecer a dieta, fazendo as adequações necessárias.
B
Avaliar o estado nutricional a partir de diagnóstico clínico, exames laboratoriais, anamnese alimentar e exames antropométricos.
C
Promover orientação e educação alimentar e nutricional para clientes.
D
Implantar e supervisionar o controle periódico das sobras, do resto-ingesta e análise de desperdícios, promovendo a consciência social, ecológica e ambiental.
E
Registrar, diariamente, em prontuário, a prescrição dietoterápica, a evolução nutricional, as intercorrências e a alta em nutrição.
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