Questão de Zootecnia
Os principais métodos para resfriamento de carcaças são: Estão corretas apenas as afirmativas:
- Método usual.
- Método normal.
- Método rápido.
- Método lento.
- Método super-rápido ou shock.
A
I, II e IV.
B
II e III.
C
I, III, e V.
D
III e V.
E
I, II e III.
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