Muitos são os alimentos de origem vegetal que possuem, em sua composição, substâncias com potencial antioxidante. Resultantes do metabolismo secundário das plantas, essas substâncias são encontradas em pequena quantidade no alimento, mas mesmo assim são capazes de ajudar o corpo a vencer o incessante duelo entre os processos oxidativos, que promovem danos ao organismo, e as defesas antioxidantes, evitando a situação de estresse oxidativo.

Dentre as alternativas abaixo, assinale aquela que contém somente alimentos com comprovada atividade antioxidante.