Questão de Avaliação Nutricional

Sobre os métodos para aferição do gasto energético é correto afirmar:

A

A calorimetria indireta pode ser utilizada em ambiente hospitalar, permitindo o conhecimento das necessidades energéticas peculiares, como em situações de injúria e alto estresse metabólico.

B

A calorimetria direta, por ser o único método que afere diretamente as trocas de calor, é mais confiável para obtenção do gasto energético total de um indivíduo.

C

O método da água duplamente marcada, por ser padrão-ouro e de fácil adesão por parte do indivíduo que faz o teste, deve ser utilizada em ambulatórios e consultórios.

D

A calorimetria indireta, assim como a direta, não fornece informações sobre o substrato utilizado.

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