Questão de Planejamento Estratégico, Tático e Operacional

O que é o terroir no contexto da viticultura?

A
O processo de fermentação das uvas
B
A relação entre o clima, solo e práticas agrícolas que influenciam o sabor do vinho
C
A variedade de uvas utilizadas para fazer o vinho
D
A quantidade de calorias presentes no vinho

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U

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