As vitaminas são substâncias orgânicas necessárias ao funcionamento adequado do organismo, sendo essenciais para a manutenção de diversas funções orgânicas, tais como crescimento e metabolismo. Elas são necessárias em quantidades pequenas (mg/dia) e podem atuar como cofatores de diferentes reações bioquímicas.

Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta:

1. A vitamina D é hidrossolúvel, atuando no intestino, ossos e rins, de forma a aumentar a absorção intestinal de cálcio e fósforo, estimulando a deposição óssea e aumentando a reabsorção renal de cálcio.
2. A Riboflavina deficiência se manifesta por uma taxa de crescimento diminuída, inflamação da mucosa oral, perda de pelo e produção excessiva de lágrimas e saliva.
3. A vitamina A é essencial em uma variedade de funções biológicas distintas. É necessária para uma visão normal, principalmente noturna, crescimento, reprodução, função imune e para manutenção do tecido epitelial saudável.